|
|
Strikjespasta Met Chorizo
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram farfalle (strikjespasta) - 200 gram chorizo aan een stuk - 1 rode paprika - 2 wortels - 2 uien - 1 bakje Knorr kruidenpasta voor macaroni tradizionale - olijfolie om te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de farfalle beetgaar volgens de aanwijzing. Snijd de chorizo in reepjes. Verwijder de zadebn van de paprika en snijd hem in stukjes. Snijd de wortels in stukjes. Snipper de uien. Verhit de olijfolie en bak de chorizo even aan met de paprika, wortel en ui. Voeg 100 ml water en de kruidenpasta toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat alles 3 minuten zachtjes doorkoken. Schep de saus om met de pasta en bak het geheel nog even op.
|
|
|